Новогодний подарок

     Главным событием уходящего года ПО «Троицкое» стало открытие 16 декабря кафе «Молодёжка», своего рода новогодний подарок жителям села. Название возникло не случайно, а в ходе проведения конкурса, размещенного на интернет-сайте Троицкого района потребительским обществом, где приняли участие непосредственно жители Троицкого района.
    В далекие уже 70-е годы Троицкому райпо достался типовой павильон, который из временного объекта общественного питания превратился в долгоиграющий и требующий к настоящему времени необходимости реконструкции или категорического сноса.
    Руководство ПО «Троицкое» (председатель правления А.П.Бухтояров) приняло решение превратить объект в современное предприятие общественного питания. В рекордные сроки ( полтора месяца) строители провели реконструкцию крыши, стен, пола, потолка, пристроили санитарные помещения и оснастили современной сантехникой, установили пожарную и охранную сигнализации, видеонаблюдение.
    Зал увеличился с 40 до 80 кв.м на 50 посадочных мест, стильная световая гамма (бежевая и венге) позволила визуально расширить пространство. По проекту нашлось место для гардероба, бара и установки для розлива пива. По новому заработала на кухне вытяжка, приобретена мебель (стулья), реставрированы прежние столы, получившие второе рождение, закуплена красивая, современная посуда, новая фритюрница, чайники, большой плазменный телевизор.
    И это только начало большой планомерной работы по созданию условий комфортного отдыха и питания. Все работы проведены за счет собственных средств организации. Режим работы кафе с 12-00 до 1 часа ночи, обслуживает посетителей бригада 4 человека ( 2 повара, 2 официанта).
    Первый день работы показал, что открытия кафе «Молодежка» в с.Троицкое ждали, столы были заранее заказаны, но желающих оказалось вдвое больше. Дискотека, караоке, хорошая кухня сделали своё дело, у кафе появились свои поклонники.
    Проявила интерес к открытию кафе редакция. Ожидаем статью в следующем номере районной газеты.
    Впереди в планах новогодние каникулы, совместное с администрацией района проведение тематических вечеров с молодежью, людьми среднего и пожилого возраста, детские праздники и меню для детей, мультфильмы и работа аниматоров.
    Всё только начинается!