День пельменя в кооперативных организациях.

Подробности

Создано 20.02.2023 02:07

18 февраля текущего года проводится один из самых вкусных праздников в году – День пельменя! В России его отмечают на родине русских пельменей в Сибири. Варёные или жареные. С бульоном или без. С начинкой из свинины и говядины, либо из баранины, курицы или щуки, либо в ресторанном варианте из оленины, медвежатины, гуся или сёмги. С уксусом либо сметаной, маслом, хреном, горчицей, майонезом или любым доступным соусом. Всё это – наши любимые пельмени – традиционное блюдо русской кухни, не меняющее рецепт на протяжении многих столетий, который на удивление прост и ни для кого не секрет – фарш в тесте из муки, воды и яиц. Хранятся в замороженном виде и готовятся непосредственно перед употреблением. С происхождением названия тоже давно разобрались: пель – это ухо, нянь – это хлеб. Единственное, по поводу чего не утихают споры, – из языка какого народа было заимствовано слово «пельнянь».

Пельменям на Руси уже более 600 лет и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме. Ведь, как правило, они лепятся всей семьёй и ею же совместно поедаются. Любят пельмени во многих странах мира, у каждого народа – свой рецепт, отвечающий вкусам и пристрастиям нации. Есть пельмени китайские, азербайджанские, немецкие, японские, корейские, индийские, чилийские, монгольские и, конечно, знаменитые итальянские равиоли.

Для кооперативных организаций «День пельменя» стал лучшим поводом, чтобы устроить по-настоящему вкусный праздник для покупателей магазинов и посетителей предприятий общественного питания. Для создания праздничного настроения, особенно детям, специалисты предприятий изготовили цветные пельмени с добавлением в тесто натуральных красителей. В  кооперативных магазинах  в широком ассортименте были представлены пельмени с различными начинками не только из мяса говядины, свинины, птицы, рыбы, но и с добавлением картофеля и капусты.  Каждый потребитель смог выбрать то, что ему  по вкусу. Промо-акция проходила по механике «Горячая дегустация». Покупателям предлагалось попробовать разные виды пельменей и по достоинству оценить их вкус, а затем приобрести понравившуюся продукцию по привлекательной цене. В этот день в кооперативных магазинах и предприятиях общественного питания  действовали скидки от 5 до 20%. На предприятиях общепита в «День пельменя» действовали специальные предложения. Каждому посетителю при заказе порции пельменей предоставлялась скидка или персональный подарок в виде добавления сметаны, кетчупа или соуса.

Алейское горпо.

Егорьевское райпо.

Новичихинское райпо.

ПО "Тальменский хлебокомбинат".

Усть-Пристанский РПС.