Мастер-класс в Алтайском райпо.

Подробности

Создано 28.03.2024 03:13

С 25 по 27 марта текущего года с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции и привлечения покупателей, главным технологом крайпотребсоюза Юлией Ульянкиной был проведен обучающий мастер-класс по изготовлению современных кондитерских и хлебобулочных изделий, тематической продукции к праздникам для работников производства Алтайского райпо. Участники обучения подробно познакомились с особенностями технологического процесса приготовления сдобного дрожжевого теста и изделий из него, освоили навыки производства пирогов с гастрономическими и сладкими начинками, хачапури, сдобного, песочно-дрожжевого печенья, десертов, восточных сладостей. Всеми участниками мастер-класса дана ему высокая оценка, отмечена полезность и профессиональная организация.